1 Temporada
8 Episodio
De la vida al plato - Season 1 Episode 7 Echaurren
Echaurren fue inaugurado en 1898 y, desde entonces, suma 5 generaciones de cocineros y cocineras que han ido heredando el negocio y acumulando historias y premios, entre los que destacan 2 estrellas michelín y 3 premios nacionales de gastronomía. Francis Paniego, el chef, sorprende con propuesta creativas que incorporan ingredientes despreciados por la alta gastronomía, como las casqueria.
- Año: 2020
- País: Spain
- Género: Documental
- Estudio: Prime Video
- Palabra clave:
- Director:
- Emitir:
"
